Chateau Suau Cuvee Prestige 1999

AC Premieres Cotes de Bordeaux, France, 12.5%, 750ml, 中部貿易, \1070

Me 50%, CS 50%

 

ボルドーでいち早くスクリュー・キャップを採用した”DUO"の上級キュベ。

濃いガーネットで透明感はやや乏しい。新樽らしい心地よい香りと甘い果実の香り。バランスの良い優しい味わいで、わずかに苦みも残るがこれもいい。収れん性の渋みはほとんど感じない。QPRは極めて高い。(☆☆☆)

 

蛇足だが、2009年ミレジムから、このアペラシオンを含むジロンド川右岸は cotes de bourg を除いて、Côtes-de-bordeaux というAOCに統合されたようだ。 

 

 

 

ちなみに本日の夕食は「天ぷらうどん」。ランチがちょっと重かったので軽く。ワインとの相性はご想像に任せます。