AC Bourgogne, France, 13%, 750ml, AMZ, \1660
Pinot Noir 100%
ルモワスネのブルゴーニュ・ピノノワールの中でちょっと選ばれたものらしいが、普通のブルゴーニュ・ピノを飲んだことがないので、違いはわからない。
ちょっと枯れてはいるが、澄んだ淡いガーネット。果実系の香りも好ましい。はっきりとした爽やかな酸があり、らしさは十分。ちょっと苦みはあるが、味わいも悪るくない。QPRは高いと思う。(☆☆☆)
今晩のメインは牛肉のソテー・おろしポン酢。相性は悪くない。
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