DOCG, Piemonte, Italia, 13.5%, 750ml,
重松貿易, \1210
Nebbiolo 100%
普段飲みの代表的な銘柄のひとつ。中でも、優しい飲み口で好み。
澄んだ濃いガーネットで、粘性は低い。果実の香りは弱く、アルコール臭が強い。やや残糖感があり、口当たりは柔らかいが、後口はドライ。QPRは高い。(☆☆☆)
今晩のメインは揚げ出し豆腐。天つゆとの相性はわりかしいい様に思う。
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