Chateau Hanteillan 2004

AC Haut-Medoc, CB, France, 13.5%, 750ml, Mottox, \1440

Me 50%, CS 45%, PV 5%

 

極めて濃いがエッジは紫が残る。温度が低いためか香りは弱い。口当たりはとてもまったりしているが、収れん性の渋みも強い。最近のメルローっぽい味わい。まあ悪くないのでは。(☆☆☆)

 

今晩のメインは和牛ヒレステーキ。近所のスーパーがリニューアルオープンしたため、和牛半額セール。普段はなかなか食べることができないので、この機会に。200gのヒレはさすがに食べ応えがある。この濃いワインが良く合う。