AOC, Louis Page, France, 12.5%, 750ml, 中部貿易, \930
Chardonnay 100%
濃い麦わら色で、柑橘系の香り。普通のシャブリらしいすっきりした味わいだが、やや脂っこさもある。苦みもいつもよりやや強い感じ。もっと早く飲む方がいいのかも。QPRは高い方だ。(☆☆☆)
今日は節分にちなんで手製の恵方巻き。市販品のような豪華な中身ではないが、北北西を向いて丸かじりは、まあまあの味わい。これに合わせるつもりで白にしてみたが、酢で苦みが強調されるようで、相性はイマイチ。いつものように赤の方がよかったかも。
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