昨晩は恒例のよしだ屋ワイン会。おなじみのクッチーナさん。20名の参加で相変わらずの人気。常連さん以外にも初参加の方も数人おられ、賑やかでした。ほぼ毎回参加させていただいてますが、初対面の人とも気楽に話せ、楽しませていただいてます。(下の写真はよしだ屋ブログより)
ワインはいつものように8種類。特に高価なものはないが、いずれも美味しゅうございました。
1.ガトー スパークリング ブリュット(アルゼンチン)シャルドネ60%、セミヨン40%
2.ジェイコブス・クリーク リースリング2011(オーストラリア)
3.ウインダムBIN777 2009(オーストラリア)ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン
4.M・シャプティエ コート・デュ・トリカスタン 2008(仏・ローヌ)カリニャン・グルナッシュ・シラーなど
5.バルドリーノ・クラシコ 2009(イタリア・ヴェネト州)コルヴィーナなど
6.ドメーヌ・モンローズ レザール 2005(仏・ラングドック)シラー70%、CS20%など
7.ベロニア クリアンサ 2007(スペイン・リオハ)テンプラニーリョ
8.シャトー・モンテギュ 1999(仏・コート・ド・ブール)Me65%、CS15%,CF15%など
お料理もいつもながら美味しいものばかり。4000円の会費でよくやってるなあと感心します。
1.蛸とセロリ・長芋のサルサヴェルデ
2.初恋トマトと佐々恵農園さんのリーフサラダ・パンツァネッラ風
3.菜彩鶏の自家製スモークとスペイン産鮪のカラスミ(トンノ)
4.杜仲茶豚バラ肉と新玉葱のトマトソースパスタ・ンドゥイヤ風味
5.パルマの生ハムとアスパラガスのピッツァ
6.和牛のグリル・地中海の塩とバルサミコで
コメントをお書きください