AC Medoc, CB, France, 12.5%, 375ml, Belluna, \1300

CS 60%, Me 36%, CF 4%

とてもとても濃いガーネット。底が見えないが透明感はある。香りは弱いが、いい香り。色ほど味が濃いわけではない。味わいのバランスはとてもよく、雑味はない。いい感じに熟成が進んでおり、気持ちよく飲める。値段が高いのがイマイチか。

今晩のメインは、メバルの煮付けとお刺身２種。自園のピースご飯も。とても相性良く飲めた。

震災以後、品揃えが悪かったためご無沙汰の「島香」。本当に久しぶりにお邪魔してみたが、ほぼ回復の感じ。値段はやや高めだが、それでもスーパーに比べれば安く、第一、鮮度が全く違う。メバル、ホタテ、イカ、いずれも久々の味わいでした。