2日目は、イカ刺しとえび唐。最近、スルメイカが1パイ98円と安いのでよく食べる。このワインとは良く合う。
AOC, France, 12.5%, 750ml, 中部貿易, \1190
Chardonnay 100%
盛岡には珍しい暑さが続き、白の気分。急遽、冷やしたので下がりきらず、氷を浮かべる。
淡い黄色で緑もわずかに残る。香りは弱い。味わいはいつもながらのスッキリ爽やか系。あっさりしているので食事を選ばない。
今晩のメインは、シュウマイ。蒸し物と白はよく合う。
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