2日目は、エビチリ。意外と相性は悪くない。豆板醤を控えているせいか。
AC Lalande-de-Pomerol, France, 12.5%, 750ml, ハワード, \1300
Merlot 100%
どす黒いガーネットで透明感は低い。香りは弱い熟成香。味わいはとても穏やかだが、ちょっとピリピリする酸もある。半年前にも感じたが、やはりもう下り坂か。あと1本あるので早く飲まなきゃ。
今晩のメインは、鱈のバター醤油ソース。わりと良く合う。
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