今日は快晴でこの時期としてはとても暖か、絶好の野外活動日和り。大迫にあるエーデルワインさんで、収穫仕込み体験。

受付、挨拶の後、係の人からの説明を聞く。

工場裏の五月長根ぶどう園へ、ちょっと山登り。品質向上のための雨よけビニルが続く。

今年のリースリングリオンはとても良い出来で、糖度も20度以上で、房も平均500gと、とても大きい。

子供たちも一緒になって収穫。つまみ食いも自由。とても甘い。

コンテナ1杯、約18kgを収穫。収穫物は軽トラで工場へ運搬。

工場へ着いたら、早速、みんなで手作業による除梗。枝を除いたものをプレスしてジュースに。試飲したがとても甘い。

後は工場にお任せでワイン作り。12月にはできあがる予定。きっと美味しいワインになるでしょう。

お昼まで、工場見学やショッピング。

こんなレトロなジャンボタクシーも来ていました。９人乗りで、花巻に２台あるそうです。運転手の衣装もかっこいい。

いよいよお楽しみのバーベキュー。ワインも飲み放題。スタッフによる焼きそばのサービスも。

あとはワインが出来上がるのを待つだけ。年末に送ってくる来るようです。どんなワインになるか楽しみ。