AC Saint-Emilion GC, France, 12.5%, 750ml. 西浦, \1450

Me 80%, CF 20%

濃いガーネットで、透明感は高い。香りは弱い。味わいは穏やかだが、後味の苦みが気になる。これがなければ良いワインなのだが、残念だ。いつも感じることだが、機械収穫なのだろうか。

今晩のメニューは、エビフライとホタテご飯。苦みの余韻がなければ、かなりの好相性なのだが。