2日目のメインは、酢豚。甘酸っぱい味付けとワインは良く合う。
AC Medoc, CB, France, 13%, 750ml, Nakajima, \1530
CS 50%, Me 25%, CF 25%
濃いが透明感のあるガーネット。香りは弱い。味わいは突出したところがなく、口当たりはよい。派手さはないが食事には良く合いそう。
今晩はホタテと牡蠣のフライ。少しワインが濃い感じもするが、合わないほどではない。
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