AC Haut-Medoc, CB, France, 12.5%, 750ml

Mottox, \1700

Me 50%, CS 45%, CF 3%, PV 2%

黒っぽい濃いガーネットだが、透明感は高い。ほのかな熟成香。ドライな口当たりだが、バランス良く飲みやすい。わずかに苦みが気になるが、機械収穫なのだろうか。でもQPRは高い。

今晩はホタテご飯に天麩羅定食。尖ったところのない味わいが天麩羅と良く合う。