AC Bordeaux, France, 12.5%, 750ml, Belluna, \830

Me, CS, CF

少し枯れの入ったガーネットだが、透明感はある。葡萄果汁の香り。割りと軽やかな口当たりで、新鮮な酸も感じられる。'05らしい凝縮感はないが、雑味もなく飲みやすい。期待しなければそこそこのQPR。まあ食中酒としては及第点か。

今晩のメインは短角ビーフシチュー。既製品のルーだが、肉がいいので味がある。同じワインを調理にも使ったので、相性は良い。