AC Saint-Julien, France, 13%, 750ml, Fwines, \4640
CS 62%, Me 27%, PV 11%
今晩は久しぶりに奥様と外食。大通りのチャーリーズ・バーへ。ここは最近時々訪問し、好印象を得ているお店。料金を払えばワイン持ち込み可とのことで、このワインを持参。
さらりとしているがとても黒っぽい澄んだガーネットで、香りはそれほど強くない。最初はかなりドライな口当たりだったが、次第に円やか感が増し、バランスの良い美味しさ。刺激的な要素が全くない。いつ飲んでもハズレのない上質なワインだ。
いずれのお料理ともよく合っていたが、お肉を食べなかったのが残念。もう1~2品食べたかったのだが、ワインがなくなってしまったのでやむなく引き上げることに。
平日ながら満席状態で、ちょっと皿出しが遅いこともあったが、どのお料理も美味しゅうございました。近いうちにワイン会をお願いしようと思いました。
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