自園自醸ワイン紫波のオーナー制度を利用させてもらい、今日は農作業体験。体験圃場は自社畑のシャルドネ。今ちょうど花が満開だ。
隣ではちょうどサクランボ狩りのシーズン。団体さんが楽しんでいた。
今日の作業は整枝・誘引。圃場は緩い斜面のかなり上の方。グィヨー・ドーブル仕立ての垣根作り。
各自、自分の木を決めて名札を付け、以後も管理。
上は作業前、下は作業後。
年末にはこのブドウで作ったワインが届く。
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