AC Cotes de Castillon, France, 12.5%, 750ml, Belluna, \830

Me 85%, CF 15%

黒っぽいガーネットで、透明感はある。ちょっと雑臭が感じられる。とてもドライな味わいだが、タンニンが異常に突出しており、バランスは良くない。食事の邪魔はしないが、旨みも感じない。あまり良い作りとは言えない。

今晩のメインはイサキの煮付け。ワインとの相性はあまりよくないが、これはワインのせいだろう。イサキはとても美味しい。