AC Premieres Cotes de Blaye, France, 12%, 750ml, Marukai, \1470

Me 80%, CS 10%, Ma 10%

やや枯れの入った澄んだガーネットでサラリとした感じ。陰湿な香り。味わいはすこぶる優しく、わずかに苦みもあるがスルリと喉を通る。和食にも十分合いそう。

今晩は、ブリの照り焼き、牡蠣のチャウダー、栗ご飯など。ワインとの相性は抜群だ。