AC Haut-Medoc, CB, France, 12.5%, 750ml, Luc, \1500

CS 50%, Me 50%

枯れを感じない透明感の高いガーネットで、香りは弱い。わずかに苦みを感じるが、とても穏やかな口当たり。程よく熟成しており、きれいな酸も感じられるので、まだまだ活けそう。こんな旨安ワインが好きだ。

今晩は鱈のジェノベーゼ焼き、カボチャのニョッキなど。優しいワインととても良く合う。