翌日のメインはブリの塩焼き。ワインはよりスムーズになり、心地よい。
AC Haut-Medoc, France, 13%, 750ml, Mottox, \1830
CS 60%, Me 36%, PV 4%
澄んだ光沢のあるガーネットで、心地よい熟成香。味わいはあっさりして穏やか。とてもスムーズ。嫌みなく、どんな食事にも合いそう。
今晩は、ハンバーグ、肉じゃがなど。穏やかなワインとの相性はとても良い。
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