2日目は、ブリの塩焼き、ポトフなど。相変わらず優しい味わいのワインが良く合う。
AC Haut-Medoc, France, 12.5%, 750ml, Mottox, \1420
Me 50%, CS 50%
黒っぽいガーネットで、優しい熟成香。味わいは香り同様、とても優しく口当たりが良い。大量生産品らしい苦みがわずかに感じられるが、嫌みはない。
今晩は、牡蠣フライ、シーフードグラタンなど。優しいワインは何とでも良く合う。
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