翌日は、エビと豆腐の旨煮、シシャモ南蛮、など。濃いめの味付けがワインとぴったり。
Tenuta dell'Ornellaia, IGT, Toscana, Italia, 13.5%, FoodLiner, \1740
Sa 51%, Me 34%, CS 15%
濃くて紫っぽいガーネット。甘酸っぱい香り。まだ若々しい感じ。味わいも濃くて、ちょっとチリカベ風なところもあるが、特別飲みにくくはない。もう少し柔らかさがあるといいのだが。
今晩のメインは、鱈の野菜あんかけ。薄味だったので、ワインがちょっと強すぎた感じ。
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