AC Bordeaux Superieur, France, 13%, 750ml, Nishiura, \1500

Me 80%, CS 10%, CF 10%

かなり濃い黒っぽいガーネットで、心地よい熟成香。味わいもこのヴィンテージにしては濃いが、少し苦みが強い。もう少し穏やかだといい。世間では評価が高いようだが、やはり値段なりか。決して悪くはないが。

今晩のメインは鱈の香草フライ。ふんわりした薄味の鱈にはちょっとワインが強い感じ。