翌日はシシャモ南蛮、豚肉のアスパラ巻きなど。ワインは少し水っぽい感じになり、昨日の美味しさはないが、まあまあか。やはり値段なりだ。
Vino de Mesa, Espana, 11%, 750ml, Toa, \325
Airen, Macabeo
料理用にと買っていたものだが、飲んでみると意外と美味しいので。
淡い麦わら色で、香りはあまりない。味わいは辛口だが、ほのかな酸と甘みがあり、バランスは良い。食中酒として十分な味わいだ。
今晩のメインは八宝菜。薄めの塩味とワインが良く合う。
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