Vin de Pays de Vaucluse, France, 13%, 750ml, Hatta, \2260

Sy 50%, Gr 35%, CS 15%

錫のキャップシールに長い良質のコルク、いかにも丁寧な作りだが、お味の方はいかがでしょう。

意外とサラリとした作りで、南仏らしいジュクジュク感はない。味わいも酸が強く、ブルゴーニュかと思うほど。尖ったところがなく飲みやすいが、ちょっと拍子抜け。食中酒としては問題ないが。

今晩のメインは、鶏の唐揚げ・ネギソース。酸味の強いワインとは相性がよい。