AC Beaujolais Villages, France, 12.5%, 750ml, Morita, \150

Ga 100%

残り物のヌーボーということで破格で１ケース入手したもの。

まだ紫の残る若々しい色調。渋みを抑えた軽い味わいで、口当たりは極めて優しい。並のヌーボーと遜色ない味わいで、どんな食事にも良く合いそう。

今晩は、春巻き、海鮮グラタンなど。ワインとの相性はすこぶる良い。

翌日のメインは大型の活きの良い鯵が入ったのでムニエル・トマトソースで。ややまったりしてきたワインと相性は抜群だ。