AC Bordeaux, France, 13%, 750ml, Daisei, \1054

SB 87%, Se 10%, Mu 3%

今日は朝から良いお天気で、気温も急上昇。外で動いていたので、よく汗をかいた。それで急遽、白に。

ほとんど透明でほんのり淡い黄色。香りは弱い。爽やかな酸が強く、フレッシュなジュースの感覚。ほのかな苦みで口当たりはとてもよい。

今晩は、海老フライ丼、夏野菜の炒め物など。あっさりめの味付けで、ワインと良く合う。