DO Ribera del Duero, Espana, 14%, 750ml, Orchestra, \878

Te 100%

若々しいガーネットで、とても濃い。香りも熟した果実といった感じ。味わいも濃いが、口当たりは優しい。わずかに苦みが気になる程度。明日になれば、穏やかないいワインになりそう。

今晩は鮭ちらし寿司、回鍋肉など。ワインは寿司飯との違和感もなく、とても良く合う。