DO Bullas, Espana, 13.5%, 750ml, Orchestra, \765

Mo 70%, Sy 30%

濃いガーネット。ちょっと冷やしたせいか香りは弱い。少し酸味の効いた口当たりだが、まあ優しい。特別濃いわけではなく、割と食事に合わせやすいのではないか。 

今晩はナスがたくさんあるので麻婆ナス。とはいっても２～３本しか消化しないのだが。四川風ではなく甘口なので、ワインとの相性は悪くない。