AC Bordeaux, France, 13%, 750ml, WinePress, \780

CS 50%, Me 50%

今日はこの冬初めての積雪だ。いやな季節が始まった。

品種の特徴がわかるように特製された３本のうちの１本。マリアージュとはカベルネとメルローが半々づつということ。

色調は極めて濃いが、わりとサラリとした感じ。味わいもスムーズで突出した要素がない。強いていえばやや苦みが気になる。特に旨いとはいえないが普通に飲めるボルドー。

今晩のメインは揚げ出し豆腐。甘めのタレともワインの相性は良い。