翌日のメインはロールキャベツ。ワインがより円やかになり、ホワイトソースと良く合う。
AOC, France, 12.5%, 750ml, Morita, \150
Ga 100%
とても濃く深いガーネット。花のような香り。味わいも角がなく優しい。軽いが、食中酒として十分な品質。ヌーボーでなくても美味しい。
今晩は豚ロースのショウガ焼きなど。ちょっと甘めの味付けが、ワインと良く合う。
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