Beaujolais Villages 2012 Olivier Depardon


翌日のメインはロールキャベツ。ワインがより円やかになり、ホワイトソースと良く合う。

AOC, France, 12.5%, 750ml, Morita, \150

Ga 100%


とても濃く深いガーネット。花のような香り。味わいも角がなく優しい。軽いが、食中酒として十分な品質。ヌーボーでなくても美味しい。

今晩は豚ロースのショウガ焼きなど。ちょっと甘めの味付けが、ワインと良く合う。