翌日は鰆の塩焼き、長芋のチーズ焼きなど。ワインにあまり変化はないが、塩焼きとも良く合う。
AC Fronsac, France, 13%, 750ml, WinePress, \1300
Me 99%, Ma 1%
透明感の高い綺麗なガーネットで、香りは弱い。意外とサラリとしており、味わいもあっさりしている。'09らしくないといえばそうだが、食中酒としては飲みやすい。奥にタンニンがしっかりあり、今後の変化が気になるところだ。
今晩のメインはエビクリームコロッケ。濃厚なクリームにはワインがちょっとあっさり過ぎるか。
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