翌日はスキヤキ。和牛が安く入手できたので
急遽決定。ワインがより優しくなり、甘辛味と良く合う。
DOC, Puglia, Italia, 13%, 750ml, Daisei, \739
NegroAmaro 80%, MalvasiaNera 20%
濃いガーネットだがそれほどドロリとはしていない。香りは優しく、味わいもとても優しい。もう十分に飲み頃だ。どんな食事にでも合いそう。QPRは非常に高い。
今晩のメインは春巻き。ポン酢ともワインが良く合う。
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