Catania Tempranillo 2010 Bodegas Gormaz


翌日はイカとアスパラの炒め物など。ワインは穏やかで、塩味にも相性がよい。

DO Ribera del Duero, Espana, 14%, 750ml, Orchestra, \810

Te 100%

 

濃いガーネットで香りは弱い。味わいは優しく、口当たりがとてもよい。もう十分に飲み頃で、食中酒として十分な品質。OPRは高い。

今晩は前日と似た味付けだが、牡蠣と青梗菜のクリーム煮、アサリと筍のご飯など。口当たりはよいがボリュームもあるワインなので、こってりとしたソースとも良く合う。