翌日のメインはトンカツ。ワインに変化はほとんどなく、軽いながらもトンカツと良く合う。食中酒として申し分ないワインだ。
IGT, Toscana, Italia, 12.5%, 750ml, Mottox, \716
Sangiovese 100%
年明けに船便で入ってきた物。昨年11月の1/3の値段だ。
ノヴェッロらしい超濃い紫で粘性も高い。香りは若々しく、酸味もあって濃い割に軽い口当たり。ぐいぐいいけそう。
今晩のメインは姫竹入牛丼。この時期らしい一品。濃い味付けにも良く合うワインだ。
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