DO Ribera del Duero, Espana, 13.5%, 750ml, Orchestra, \1130

Te 95%, Ga 5%

赤っぽいガーネットで、わりとサラリとしているが、酸、タンニンともにしっかりあり、飲み応えあり。どろどろした濃さはなく、口当たりはよい。食中酒として十分な品質。

今晩のメインはシシャモ南蛮サラダ仕立て。甘酸っぱい味付けとワインは結構相性がよい。