翌日は鯵のフライ、お刺身など。ワインはより円やかになり、食事に良く合う。
DOC, Puglia, Italia, 13%, 750ml, Daisei, \739
Negroamaro 80%, MalvasiaNera 10%, Sangiovese 10%
すっかり涼しくなり、もう赤の季節か。
濃いガーネットで、香りもベリー系。味わいも濃いが、バランスよく非常にスムーズ。後味に濃いタンニンが心地よい。QPRはとても高く、食中酒としてのレベルは高い。
今晩は海老のフリット、シャドークインのジャーマンポテトなど。ワインだけでも美味しく、食事とも良く合う。
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