DOC, Basilicata, Italia, 13%, 750ml, Mottox, \1071

Ag 100%

とても濃く若々しい色調だが、香りは弱い。味わいも濃いが、優しい口当たりで刺激はない。バランスよく、食事に合いそう。

今晩のメインは帆立のムニエル。岩手は活きの帆立が安く手に入るのでいい。濃厚な旨みとワインが良く合う。