DO Almansa, Espana, 13.5%, 750ml, Orchestra, \360

Ga 50%, Mo 30%, Sy 10%, PV 10%

濃いガーネットだがサラリとしている。香りは弱い。味わいは穏やかで、刺激的ではない。食中酒として程よい。

今晩はいい赤身肉が入ったのでハッシュドビーフ。夏野菜の素揚げを添えて。肉の旨みとワインが良く合う。