Gotin 2010 Bodega del Abad


翌日は煮ダイコンのキノコあんかけ、パクチョイ炒め、麻婆豆腐など。濃いワインだが、薄味の料理にも良く合う。

DO Bierzo, Espana, 13.5%, 750ml, Eva, \1332

Mencia 100%


すごく濃い若々しい色調で、弱いながら芳しい香り。味わいも濃いがバランスよく、口当たりはきつくない。もう少しおけば、さらに美味しくなりそうな予感。

今日は健康診断でメタボ予備軍と診断され、摂取カロリーを減すように言われたので、少し軽めの夕食にしたいと思ったが、つい食べてしまう。

ワインは濃いが、オムレツやクリーム・シチューと良く合う。