翌日のメインはヒラメのスパイス焼き。ワインは少しトロリとした感じで、ソテーと良く合う。
Vino de la Tierra Castilla y Leon, Espana, 14%, 750ml, Daisei, \1211
Mencia 100%
濃いがまだ若々しい色調で、香りは弱い。味わいはバランスよく口当たりは優しい。ほのかな甘みも心地よい。いつもながら飲みやすい。
今晩のメインはカキフライ。牡蠣の美味しい季節になってきた。ふっくらしたワインは揚げ物とも良く合う。
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