翌日は鯵フライ、蒸し牡蠣など。ワインにほとんど変化はなく、フライにも良く合う。
Vino de la Tierra Laderas del Genil, Espana, 14%, 750ml, Orchestra, \927
Te 70%, Sy 20%, Ga 10%
☆☆☆
黒っぽいガーネットで、ベリー系の香りがやや強い。味わいはバランス良く穏やか。これも食中酒として十分な品質。
今晩は牡蠣のグラタンなど。チーズの効いたホワイトソースとワインが良く合う。
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