2日目はハッシュドビーフ。ワインは円やかさが増し、デミソースとの相性は抜群。
Vino de la Tierra Castilla y Leon, Espana, Daisei, \1211
Mencia 100%
☆☆☆☆
まだ紫の残る若々しいとても濃い色調。味わいも濃いが、穏やか。食中酒として申しぶんんない、PP91らしい味わい。
今晩は酢豚。濃い味付けにも負けないぴったりのワインだ。
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