AOC, France, 13%, 750ml, JapanLiquor, \2000

Me 85%, CF 15%

澄んだ綺麗なガーネットで、芳しい熟成香。味わいも優しく、バランス良く美味しい。ちょうど飲み頃か。

今晩は、最近安いホタテ焼き、餃子、旬のピースごはんなど。帆立にも餃子にも優しいワインが良く合う。