2日目はタラボが安かったので天麩羅に。それに大きな帆立も安かったので焼きに。穏やかなワインはどんなおかずとも良く合う。
DO Tierra de Leon, Espana, 12.5%, 750ml, Orchestra, \450
PrietoPicudo 85%, Te 15%
黒っぽいガーネットで、わりとサラリとしている。香りは弱い。味わいはドライだが、優しく口当たりはよい。食中酒として申し分ない。
今晩は薄切り肉をさっと炒めた焼き肉。あっさりとおろしポン酢で。ワインとも良く合う。
コメントをお書きください