Gotin 2010 Bodega del Abad

 

最近、キャベツが安いので翌日はロールキャベツ。ワインは相変わらず濃いが、トマト味には良く合う。

DO Bierzo, Espana, 13.5%, 750ml, Eva, \1332

Mencia 100%

 

まだ若々しさの残る濃いガーネットで、香りは弱い。味わいもとても濃いが、角はない。

今晩はトンカツ・おろしポン酢。カツなので赤ワインにしてみたが、暑い季節にはちょっと濃すぎるか。


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