翌日は鰆の塩焼き、二才の竜田揚げ、イカ刺しなど。久しぶりに魚屋さんに行ったが、海がしけているためか、いい物がない。ワインは円やかさが増し、魚介にも良く合う。
DOC Rioja, Espana, 13.5%, 750ml, Orchestra, \920
Te 100%
落ち着いたガーネットで香りは弱い。味わいも落ち着いているが、タンニンがしっかりある。骨格の太いワインだ。
今晩は、牛肉レタスチャーハン、米ナスのオーブン焼きなど。しっかりしたワインと相性のよい料理だ。
コメントをお書きください
2024年
4月
19日
金
15日
月
05日
3月
28日
木
23日
土
07日
04日
2月
21日
水
13日
火
09日
コメントをお書きください