Terra do Gargalo Blanco 2009

 

2日目は塩鯖、揚げ出し豆腐など。ワインは少し優しくなり、焼き魚にも良く合う。

DO Monterrei, Espana, 13.5%, 750ml, Orchestra, \781

Treixadura, Godello, DonaBlanca

 

台風10号が近づいているが、かなり蒸し暑い。そんなわけで白を。

かなり濃い麦わら色で、味わいも濃く、苦みもあるが、喉ごしは悪くない。

今晩は焼き肉風。結構コクのある白は、和牛とも決して相性は悪くない。