まさじい の たそがれ
翌日は残り物のハンバーグをキノコあんかけでリメイク。昨晩のカレーもコンソメを加えてスープに。ピザは既製品の簡単メニューだが、味はなかなか美味しい。ワインも少し円やかさが増し、相性ピッタリ。
AC Medoc, France, 13%, 750ml, Nisshoku, \1058
Me 65%, CS 28%, CF 7%
☆☆☆☆
抜栓と同時に甘く芳しい香り。マグレらしいとても濃い造りだが、口当たりは優しい。もう十分に飲み頃だが、まだこの先もいけそう。。この価格帯ではまれに見る美味しさ。もう品切れで残念。
今晩はカレー。カレーはワインと合わせにくいが、これはかなりいける。
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