翌朝はいきなり地震で飛び起きた。久しぶりの大きな揺れだったが、特に被害はなかった。
夕飯はピザ、タラのアクアパツァ風など。イタリアンはやっぱりワインと良く合うね。
DOC, Abruzzo, Italia, 13%, 750ml, Inaba, \1069
Mo 100%
濃いまだ若々しい色調で、香りは弱い。味わいはまったりしてモンテプルチアーノらしさが良く出ている。もう十分に飲み頃。
今日は時々行く魚屋に久しぶりに行ってみた。年内で閉めるらしく、お客さんは多い。牡蠣、帆立、鰆を買う。活きの良い魚介は、手を加えなくても十分に美味しい。下関のふぐ雑炊をもらったので、それも使う。魚介づくしだったが、ワインとの相性はよい。
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